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Käsesalat

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Zutaten für 4 Personen

250 g Kopfsalat (alternativ: Eisbergsalat)
300 g Goudakäse (alternativ: Edamerkäse)
150 Stange(n) Sellerie
100 g Paprikaschote, rot
12 Stk. Oliven
250 ml saure Sahne
1 EL Chilisoße
1 TL Zitronensaft
1 Prise(n) Salz
150 g Chicorée

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Zubereitung

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Fertig

Käsewürfel, Selleriescheiben und Chicoreestreifen in einer mit Salatblättern ausgelegten Schüssel anrichten und mit Olivenscheiben und Paprikaringen garnieren. Aus saurer Sahne, Chilisoße, Zitronensaft und Salz ein Dressing mischen und über den Käsesalat gießen.

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