Loading...Käsekuchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Man nimmt Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei, Mehl und Backpulver und knetet es zu einem geschmeidigen Teig. Nun fettet man eine Springform gut ein oder legt sie mit Backpapier aus und gibt den Teig gleichmäßig verteilt hinein.
Jetzt nimmt man Speisequark, Zucker, Zitronensaft, Backpulver, Vanillezucker, Puddingpulver und 3 Eigelb in eine Schüssel. Alles zu einer glatten Masse verrühren. Das Eiweiß wird steif geschlagen und am Schluss vorsichtig untergehoben.
Nun die Masse in die Springform gießen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, dann den Kuchen hineingeben und ca. 45 bis 60 min. backen
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