Käse-Speck-Fladen für das Party-Büffet

Zutaten für 8 Personen
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  • 1
    Mehl, Hefe, Zucker, 250 ml Wasser, 4 EL Öl, Salz verkneten. 30 Minuten gehen lassen.
    Ofen auf 200 Grad vorheizen.
    In 16 Stücke teilen. Jedes 1 cm dick ausrollen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit verquirltem Ei bestreichen, Mit Kümmel, Speck, in Öl gedünsteten Zwiebelringen und Käse belegen und 20 Minuten backen.