Loading...Käse-Schinken-Röllchen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Den Quark durch ein Sieb streichen und mit Milch, Ei, Öl und Salz verrühren. Mehl und Backpulver vermischen und in die Quarkmasse einarbeiten. Den Teig auf bemehlter Fläche ausrollen. Mit einem Teigrädchen Quadrate von 9 x 9 cm ausrädeln. Den Schinken in kleine Würfel schneiden. Die Quadrate mit Reibekäse und Schinkenwürfeln belegen und von einer geraden Seite her aufrollen. Die Ränder fest zusammendrücken. Auf ein gefettetes Backblech legen. Das Ei verquirlen, die Röllchen damit bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C '(Gas Stufe 3, Umluft 180 ° C) etwa 20 Minuten backen.
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