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Käse-Kartoffelsuppe

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Zutaten für 3 Personen

3 mittlere Kartoffeln
1 mittlere Zwiebel
1 mittlere Knoblauchzehe
1 Stange(n) Lauch
1 mittlere Zucchini
750 ml Gemüsebrühe
2 Stk. Schmelzkäseecken, Kräuter
1 TL Salz
3 Prise(n) Pfeffer
2 Prise(n) Muskat
2 Prise(n) Majoran

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Zubereitung

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Fertig

Kartoffeln, Zwiebel und Knoblauch schälen und kleinschneiden. Lauch in Ringe schneiden. Mit den Gewürzen zusammen in der Gemüsebrühe kochen. Zum Schluss alles pürieren und den Käse dazugeben. Nochmals abschmecken.

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