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Joghurt-Gebäck -k-

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Zutaten für 1 Personen

170 g Halbfettmargarine
175 g Zucker
1 TL flüssiger Süßstoff
2 Stk. Eier
2 TL Limettensaft (alternativ: Zitronensaft)
75 g Magermilch-Joghurt
320 g Mehl
3 EL Stärkemehl
1 TL Backpulver

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Zubereitung

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1

Fertig

Margarine, Zucker, Süßstoff und Eier schaumig rühren, Limettensaft und Joghurt unterrühren. Mehl, Stärke und Backpulver mischen und unterrühren.

Mit 2 Teelöffeln kleine Portionen auf ein mit Back-Folie ausgelegtes Backblech legen, glatt streichen und im vorgeheizten Backofen bei 175° (Gas: Stufe 2') ca. 10 Minuten backen.

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