Loading...Joghurt-Erdbeer-Eis
Zutaten für 5 Personen
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Zubereitung
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1Die Erdbeeren waschen, pürieren und, wenn nötig, durch ein Sieb streichen. Etwa 300 g Fruchtpüree mit dem Puderzucker, dem Joghurt und dem Limettensaft verrühren. Die Sahne steifschlagen und unter die Joghurtmasse ziehen. Restliches Püree schlierenartig unterziehen.
Die Masse in die Eismaschine geben, bzw. in eine Metallschüssel füllen und in das Gefrierfach stellen. Im Gefrierfach alle 30 Minuten kräftig mit einem Schneebesen umrühren.
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