Jagdwurstschnitzel
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Etwa 1 cm dicke Jagdwurstscheiben in Mehl, verquirltem Ei und zum Schluss in Semmelbröseln wenden. Fest andrücken und in heißem Fett oder Öl braun und knusprig braten.
Dazu passt Kartoffelsalat.