Jägertopf

Zutaten für 10 Personen
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  • 1
    Fleisch in Streifen schneiden, mit Würzmischung vermengen und in einen geölten Bräter geben Mit den Scheibletten abdecken Porreeringe und abgetropfte Champignons darübergeben

    Zwiebeln und Speckwürfel andünsten und darüberschichten. Jägersoße mit Sahne verrühren, alles übergießen und 24 Stunden kalt stellen bzw. kühl lagern

    Bei 190 °C ca. 2 Stunden im Backofen garen (Deckel geschlossen halten, ab und zu umrühren).