Italienische Tortiglioni mit schön scharfer Tomatensoße

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Pasta nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. In einem Sieb abgießen und abtropfen lassen.

  • 2
    Chilischote putzen und in Ringe schneiden. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und im heißen Öl 5 Minuten dünsten. Die Soße mit Chilischote dazugeben. Mit Pasta vermischen, auf 4 Tellern anrichten, mit Parmesan und Kräutern bestreuen.