Loading...Indischer Reissalat für Single
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Naturreis in Salzwasser in ca. 40 Minuten garen. Auf ein Sieb schütten und mit Wasser abspülen.
Paprikaschote entstielen, entkernen und weiße Scheidewände entfernen. Schote waschen und in kleine Stücke schneiden.
Reis, Paprikastücke und die klein geschnittene Ananasscheibe in eine Schüssel geben.
Eine Sauce aus saurer Sahne, Currypulver, Zucker, Pfeffer, Salz und etwas Ingwer zubereiten.
Die Sauce mit den Salatzutaten vermengen und eventuell noch einmal nachwürzen.
Alle mit den Mandeln bestreuen und servieren.
Loading...