Loading...Husarenkrapferl
Zutaten für 40 Personen
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Zubereitung
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1Aus geriebenen und gerösteten Haselnüssen und den übrigen angegebenen Zutaten rasch einen Mürbteig bereiten. Den Teig ca.1 Stunde kühl rasten lassen. Aus dem Teig walnussgroße Kugeln formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und eine kleine Mulde eindrücken, z.B. mit dem Stiel eines kleinen Kochlöffels. Backrohr auf 175 Grad vorheizen. Die Marmelade erwärmen und noch warm in die Mulde füllen. Die Krapferl dann ca. 15 bis 18 min. hell backen. Eventuell etwas Marmelade nachfüllen und noch warm mit etwas Puderzucker bestreuen.
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