Loading...Hummelkuchen
Zutaten für 15 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
11. Eier mit 250 g Zucker schaumig rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann nacheinander 150 g Margarine, das 300 g Mehl, das Backpulver und 6 EL Schlagsahne unterrühren. So lange mixen, bis ein glatter Teig OHNE Klümpchen entsteht.
2. Den Teig auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech geben, und glatt streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 190-210°C zunächste 15 Min. vorbacken.
3. Die restlichen Zutaten aufkochen. Vom Herd nehmen und die noch heiße Masse auf den vorgebackenen Teigboden verstreichen.
4. Das Backblech wieder in den Backofen schieben und nochmals ca. 15 Min. backen (bis die Masse gold-braun ist).
Loading...