Loading...Hugo-Tiramisu
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Biskuits in eine Form, ca. 20 x 25 cm, legen, mit 50 mm Hugo tränken und 1 Stunde ziehen lassen. Gelatine nach Packungsanweisung einweichen und auflösen. Quark, 100 g Zucker, Gelatine, restlicher "Hugo" und Limettensaft verrühren. Sahne steifschlagen und, sobald die Creme zu gelieren beginnt, die Sahne unterheben. Creme auf den Biskuits verteilen und ca. 3 Stunden kalt stellen.
Minze mit restlichem Zucker vermischen, über das Hugo-Tiramisu streuen und servieren.
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