Loading...Hühnerkeulen vom Blech
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Olivenöl, Paprikapulver, Rosmarin, eine gepresste Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer mischen. Die Zwiebeln schälen und sechsteln. Die ungeschälten Knoblauchzehen mit der breiten Seite eines großen Messers andrücken.
Mit den Zwiebeln, den Hähnchenkeulen und dem Gewürzöl in einer Schüssel mischen. Dabei das Öl gut ins Fleisch massieren.
Alles auf dem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) auf der untersten Schiene 35 bis 40 Minuten backen. Nach 25 Minuten die Keulen mit Bratfett bestreichen.
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