Hirsepudding mit Kompott

Zutaten für 1 Personen
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    1. Hirse heiß abbrausen und kalt nachspülen.

    2. Milch oder Sojamilch mit Vanillezucker aufkochen lassen. Hirse beifügen und nochmals aufkochen. Zugedeckt auf kleinster Flamme quellen lassen.

    3. Anrichten mit gerösteten Mandelsplittern und Kirschen- oder Heidelbeerkompott.