Loading...Himmlische Karamel-Nougat-Nüsse
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Eine Schüssel mit Alufolie auslegen, Folie einölen. Zucker, Honig und 3 EL Wasser aufkochen, unter Rühren 2 - 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
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2Sahne erhitzen, Karamel-Masse zufügen und ca. 10 Minuten rühren, bis die Masse dicklich ist. Butter kurz unterrühren. Karamel-Creme in die vorbereitete Schüssel füllen. Fast auskühlen lassen.
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3Creme mit 2 TL in die Halbschalen (gut halbvoll) füllen und ca. 30 Minuten kühlen.
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4Nougat im heißen Wasserbad schmelzen. In einen Gefrierbeutel füllen, eine kleine Ecke abschneiden. Halbschalen damit füllen. Mit Nüssen verzieren, dann kurz kalt stellen.
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5Weiße Kuvertüre hacken und im Wasserbad schmelzen. In einem Gefrierbeutel füllen, eine kleine Ecke abschneiden. Pralinen mit Streifen verzieren. Trocknen lassen, kühl stellen.
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