Himbeer-Tiramisu

Zutaten für 6 Personen
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  • 1
    Sahne mit Staubzucker aufschlagen, saure Sahne einrühren. Eine Handvoll Himbeeren auf die Seite geben (für das Verzieren). Eine Auflaufform mit Biskotten (vorher in Milch-Rum tränken) auslegen. Himbeeren darauf verteilen, mit Creme bestreichen, nochmals Biskotten, Himbeeren darüber verteilen und als Abschluss nochmals Creme drauf. Mind. 3 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren die Stücke am Teller mit den restlichen Himbeeren verzieren.