Loading...Himbeer-Kuchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Butter, Zucker, Vanillinzucker, Schale von der Zitrone und Salz cremig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und vorsichtig mit den Eiern unter die Crememasse rühren.
Den Teig in eine gefettete Backform füllen. Die Himbeeren zugeben und leicht andrücken. Im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen( E-Herd 180 °C Gas, Stufe 2, Umluft 150 °C) backen. Den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
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