Loading...Himbeer- Käsekuchen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Butter und Zucker miteinander verrühren. Eier nach und nach zugeben. Stärke, Backpulver, Grieß, Vanillepuddingpulver und Vanillezucker untermischen. Quark und Zitronensaft zufügen und alles gut verrühren. Masse in eine gut gefettete Springform geben und bei 160° 50-60 Min. backen (evtl. abdecken).
Die Himbeeren verlesen und auf dem gut ausgekühlten Boden verteilen.
Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten und über den Himbeeren verteilen.
Dazu schmeckt Schlagsahne!
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