Himbeer-Heidelbeer-Konfitüre

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Früchte mit Diät-Gelier-Fruchtzucker in einem Kochtopf gut verrühren. Unter Rühren zum Kochen bringen. Genau 1 Minute unter ständigem Rühren sprudelnd kochen, von der Kochstelle nehmen. Bourbon-Vanillezucker unterrühren. Kochgut sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen, mit Twist-off-Deckeln verschließen, umdrehen, etwa 15 Minuten so stehen lassen.