Loading...Herzhaftes Frühlingsgemüse aus dem Wok – Chinesische Art
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Zuerst zerreibt man die Knoblauchzehe mit Salz, brät diese in dem Erdnussöl im Wok an. Die Saucen mit dazu geben.
Dann fügt man das Gemüse hinzu und erhitzt alles unter ständigem Rühren.
Nun die Geflügelbrühe mit dem Tomatenmark und der Speisestärke anrühren, zum Gemüse geben und nochmals aufkochen lassen.
Zum Schluss alles nochmals mit Gewürzen abschmecken und mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.
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