Herzhafter Schmorapfel mit Britenaufschnitt -k-

Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Apfel halbieren. Das Kerngehäuse entfernen. Eine Apfelhälfte in etwas Wasser mit Zitronensaft weich, aber nicht musig dünsten.

    Inzwischen die andere Hälfte fein würfeln. Mit gewürfeltem Schweinebraten, gewürfelter Gewürzgurke, in Scheiben geschnittener Banane, gehackter Zwiebel und Créme fraîche vermengen, mit den Gewürzen abschmecken. Die Mischung auf der weichgedünsteten Apfelhälfte servieren.