Herzhafter Erbseneintopf mit Leberkäse – im Handumdrehen auf den Tisch

Zutaten für 2 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Leberkäse in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden.
    In einem Topf Butter heiß werden lasen, Zwiebel darin goldbraun braten und herausnehmen.
    Dann Wasser zugießen, Beutel Suppen-Mahlzeit Herzhafter Erbsen-Eintopf einrühren. Unter Rühren zum Kochen bringen und bei geringer Hitze 15 Minuten OHNE Deckel kochen. Dabei gelegentlich umrühren.
    Zum Schluss den Leberkäse zufügen und in dem Erbseneintopf heiß werden lassen.
    In 2 Tellern anrichten und mit den Zwiebelringen garniert servieren.