Loading...Herzhafte Kartoffelpfanne -k- ich nur für Singles
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Zubereitung
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1Das Fleisch sowie die Paprikaschote in dünne Streifen schneiden, Kartoffeln in Scheiben, Karotten in Stifte und Lauchzwieblen in Ringe schneiden. Große Pfanne oder Wok mit Öl erhitzen und Fleischstreifen darin anbraten. Paprikastreifen, Kartoffelscheiben, Karottenstifte und Lauchzwiebelringe zugeben und ca. 5 Minuten garen.
Gemüsebrühe hinzufügen, Saucenbinder darüber streuen und unterrühren. Dann aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver pikant oder nach Geschmack würzen.
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