Loading...Herzhaft gefüllte Hefeschnecken
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Ofen auf 200 °C vorheizen. Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken. 6 grüne Oliven mit Paprikafüllung in kleine Würfel schneiden und mit Rosmarin und 2 TL Thymianblättchen zum Käse geben. Die Mischung mit dem Olivenöl und der Sahne verrühren.
Gekühlten und frischen Fertigteig dünn und rechteckig ausrollen, die Füllung daraufstreichen. Den Teig von der schmalen Seite aufrollen. In 4 Stücke teilen.
Die Schnecken an den Seiten mit Eigelb bestreichen, flachdrücken und etwa 15 Minuten backen. Mit Paprikapulver bestreuen sowie mit Olivenscheiben und Thymian anrichten.
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