Herz-Pizza mit Ricotta und Tomaten
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Aus dem ausgerollten Blätterteig ein Herz ausschneiden.
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2Den Rand einschlagen und mit Ricotta bestreichen.
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3Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
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4Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf dem Ricotta verteilen.
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5Bei 200 ° C Ober- und Unterhitze ca. 15-20 Minuten backen.
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6Mit Basilikum garnieren.