Herbstliches Zwetschgenmus

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    Zwetschgen waschen, entsteinen und 200 g abwiegen. In Stücke schneiden und in ein hohes Gefäß geben. Gewürze und Gelierzucker zugeben und alles etwa 45 Sekunden mit dem Pürierstab mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Fruchtaufstrich in Gläser füllen und abgedeckt in den Kühlschrank stellen oder sofort genießen.

    Sehr gut auch zu Eis und feinen Cremes:
    Mit der doppelten Menge Obst erhält man eine köstliche Fruchtsoße für ein herbstliches Dessert.