Herbstlicher Birnensalat – Foto: Shutterstock / Alona Gudzenko
Herbstlicher Birnensalat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Birnen vierteln und die Kerne entfernen. Zusammen mit Rucola, Parmaschinken und Trauben auf Tellern anrichten.
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2Den Ziegenkäse zerbröseln und zusammen mit den gehackten Walnüssen drüber streuen.
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3Alle Zutaten für das Dressing verquirlen und über den Salat geben.
Herbstlicher Birnensalat – Foto: Shutterstock / Alona Gudzenko