Loading...Heidelbeersorbet
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Hälfte des Kefirs und die Heidelbeeren in einen Mixer geben und so lange laufen lassen, bis die Beeren zerkleinert sind. Puderzucker und restlichen Kefir dazugeben und kurz mischen.
Das Eiweiß steif schlagen und unterheben. Die Masse im Eisbereiter bis zur festen Konsistenz kühlen. Auf kleine Teller stürzen.
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