Heidelbeer-Likör

Zutaten für 4 Personen
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    Die frischen Heidelbeeren waschen und gut verlesen. Anschließend mit dem Kandiszucker in eine Flasche füllen, den Rum zufügen, zuletzt den Doppelkorn hineingießen.
    Den Likör ca. 2 Monate reifen lassen, dann durch einen Filter geben.