Hefeteig riesig
Zutaten für 10 Personen
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Zubereitung
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1Den Hefeteig wie gewohnt herstellen. Den Teig zu einem Zopf flechten und in die ausgefettete Reine legen.
Backofen auf 50 Grad C stellen und die Reine auf die mittlere Stufe.
Ca. 1 Stunde bei 50 Grad C ruhen lassen.
Mit Eigelb den Zopf bestreichen, mit Hagelzucker oder Mandelblättchen bestreichen.
Backen: 20 Minuten - 200 Grad