Loading...Hefeteig-Grundrezept – herzhaft
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Milch, ein wenig Wasser ,Öl, flüssige Rama, Zucker, Salz und die Gewürze in einer Schüssel leicht erwärmen. Frische Hefe darin auflösen.
Mehl zufügen und in der Küchenmaschine zu einem glatten Hefeteig kneten. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
Nochmals durchkneten, gehen lassen, bis sich das Volumen des Teiges verdoppelt hat. Jetzt kann der Teig nach Geschmack weiter verarbeitet werden.
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