Loading...Haselnusskuchen
Zutaten für 20 Personen
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Zubereitung
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1Butter, Zucker und eine Prise Salz schaumigrühren. Nach und nach die Eier aufschlagen und hineingeben. Mehl und Backpulver mischen. Mit den Haselnüssen in die Schüssel geben. Rühren, bis der Teig reißend vom Löffel fällt. Kastenform einfetten, Teig einfüllen. Auf die mittlere Schiene bei 200°C 60 Minuten backen. Für den Guss, Puderzucker mit Kakao in einer Schüssel mischen. Mit Rum und Wasser glattrühren. Kuchen auf einen Kuchendraht stürzen. Noch heiß mit dem Guss überziehen und in 20 Stücke schneiden.
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