Loading...Hafergrütze mit Dickmilch & Birnen
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die Trockenbirnen in eine kleine Schüssel geben und mit 100 ml Wasser übergießen. Zugedeckt im Kühlschrank 6 Stunden quellen lassen.
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2Die Hafergrütze in einen kleinen Topf geben, eine Prise Salz, den Zimt und 300 ml Wasser hinzfügen. Das Ganze einmal aufkochen und danach bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten ausquellen lassen.
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3In der Zwischenzeit die Birnen aus der Quellflüssigkeit nehmen und 1/2 cm groß würfeln.
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4Die Grütze in 2 flache Schälchen geben. Die Fruchtwürfel darauf verteilen und die Dickmilch um das Ganze herumgießen. Alles mit dem Ahornsirup beträufeln.
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