Loading...Hähnchenflügel & Orangen-Joghurt-Sauce
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Hähnchenflügel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver bestreuen. Auf einem gefetteten Backblech im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 25 Minuten braten. Nach ca. 15 Minuten mit Öl bestreichen.
Möhren und Kohlrabi in Stifte schneiden. Im heißen Fett andünsten und mit 200 ml Wasser ablöschen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt ca. 12 Minuten dünsten.
Joghurt, saure Sahne und Orangensaft verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Basilikum in feine Streifen schneiden, Gemüse damit bestreuen.
Mit den Hähnchenflügeln und Soße servieren!
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