Loading...Hähnchenbrust al limone
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Hähnchenfilets abspülen, trockentupfen und halbieren. In der heißen Butter rundherum goldbraun anbraten. Zwiebel schälen, fein würfeln und kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kräuter waschen, abzupfen und fein hacken. Zum Fleisch geben und kurz mitbraten. Zitronen auspressen. Saft und Wasser zum Fleisch gießen. Zugedeckt 15-20 Minuten schmoren. Soße mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken.
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