Loading...Hähnchen auf Kartoffeln gebacken
Zutaten für 5 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln schälen, vierteln und in eine Schüssel geben. Salz und einen Esslöffel Öl dazu geben und gut durchrühren. Die Kartoffeln auf ein Backblech legen, einige Zwiebelringe darauf verteilen.
Die Hähnchenschenkel auf die Hälfte teilen, von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Hähnchengewürzt würzen. Die Hähnchenschenkel auf die Kartoffeln legen.
Bei 180 °C ca. 1,5 Std. backen. Ab und zu die Schenkel mit Wasser einpinseln, damit sie schön knusperig werden.
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