Loading...Hackfleischhütchen
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Ofen auf 200 Grad vorheizen. Zwiebel fein würfeln. Die Semmel in der warmen Milch aufweichen, mit dem Ei und der Zwiebel vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikum zugeben. Gut mit dem gemischten Hackfleisch vermengen. Aus dem Hackfleischgemisch Kugeln formen, dann in die Kugeln eine Mulde drücken. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Tomaten vierteln und in die Mulden so 6 bis 8 Viertel geben. Nun 20 Minuten bei 200 Grad backen. Anschließend den geriebenen Käse daraufgeben und nochmals 15 bis 20 Minuten backen.
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