Loading...Hackfleisch-Pizza “Hawaii” mit Ananas
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Zwiebeln und Knoblauch sschälen und fein würfeln. Brötchen gut ausdrücken und mit Hack, Zwiebeln, Knoblauch, Ei und Senf verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Hackmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Back- oder Auflaufform geben und flach drücken. Schinken daraufstreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C, Umluft: 180 °C, Gas: Stufe 3) ca. 45 Minuten backen. Nach ca. 20 Minuten die Ananas auf dem Hack verteilen, mit je 1 Scheibe Käse belegen und zu Ende backen. Zum Servieren jeweils 1 EL Preiselbeeren auf die Ananas setzen.
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