Hackfleisch-Käse-Lauch-Suppe

Zutaten für 6 Personen
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    Einen Topf mit Öl erhitzen und das Hack darin leicht anbraten. Den Lauch in dünne Ringe schneiden, dazugeben und ca 10 min mitdünsten. Das Ganze nach Belieben pfeffern und salzen. Nun so wie auf der Packung beschrieben 750 ml Wasser pro Päckchen dazu geben, etwas ziehen lassen, bis das Wasser leicht kocht. Jetzt den Päckcheninhalt einrühren und 5 min warten.

    Nun den Schmelzkäse vollständig in die Suppe geben und dann ziehen lassen. Manchmal umrühren und nach 30 min ist die Suppe fertig.