Loading...Gurkensalat mit Mayonnaise
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben. Den Pürierstab bis auf den Boden des Gefäßes führen und einschalten. Den Pürierstab ganz langsam nach oben ziehen. Fertig.
Ca. 3 EL Creme mit der fein geschnittenen Gurke vermengen und ca. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Jetzt hat sogar die Gurke ein paar Kalorien....
Den Rest der Mayonnaise gibt es heute Abend zu gegrillten Würstchen und Steaks. Mit Créme-Fraiche, Sauerrahm oder Schmand kann man die Creme etwas leichter gestalten, weil sie dann weniger Fett enthält. Mit frischen Kräutern verfeinert ist es ruckzuck eine leckere Remoulade.
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