Gurkensalat mit Kräutern

Zutaten für 3 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Die Gurken schälen und auf einer Gurkenreibe in Scheiben reiben und salzen. Zwiebel schälen, sehr fein würfeln und mit den Salatkräutern und dem Pfeffer zu den Gurken geben. Öl, Essig, Zucker und Schmand zugeben und alles vermengen. Der Salat sollte vor dem Zubereiten der anderen Speisen gemacht werden, damit er etwas durchziehen kann. Vor dem Servieren den Salat nochmal abschmecken.