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Gurkenbowle

Zutaten für 6 Personen

1 kleine Salatgurke
1 EL Zucker
1 Flasche(n) Weißwein, lieblich
250 ml Schlagsahne

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Zubereitung

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Fertig

Gurke heiß abwaschen, mit Schale in Scheiben schneiden und in ein hohes Gefäß geben. Mit Zucker bestreuen und mit dem Wein übergießen. Gekühlt eine Stunde durchziehen lassen. Zum Schluss Sahne zugießen und unterrühren.

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