Loading...Gurken-Radiesli-Tatar im Apéro-Löffel
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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11. Gurken schälen und mit dem Suppenlöffel entkernen, in feine Würfel schneiden und mit Salz vermischen.
2. Die Radiesli in feine Streifen schneiden, den Knoblauch fein hacken.
3. Die Gurken etwas ausdrücken und mit den Radiesli, dem Knoblauch und dem Frischkäse vermischen. Mit Pfeffer würzen.
4. Mit Hilfe von zwei Teelöffeln Nocken formen und auf den Apéro-Löffel auf einem Salatblatt anrichten.
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