Grünkohlauflauf
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln kochen, schälen und kleinschneiden. Grünkohl, waschen, kleinschneiden und dünsten. Zwiebeln würfeln und in Butter anbraten. Grünkohl, Kartoffeln und Schinkenstreifen untermischen. Brühe, saure Sahne und Gewürze unterheben. Alles in eine Auflaufform geben. Mit dem Käse bestreuen. Im Ofen bei 200 °C ca. 50 Minuten backen.