Grünkohl
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln kochen. Grünkohl putzen und in Stücke schneiden. Zwiebeln in Margarine anbraten. Grühnkohl hinzu und mitschmoren lassen. Mit Brühe angießen. Auf kleiner Flamme 20 Minuten schmoren. Ab und zu umrühren
evtl. Brühe nachgießen (vorsicht nicht zu viel). Gekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden und anbraten.