Loading...Grüne Tagliatelle mit Gorgonzola-Pilzrahm
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Champignons putzen, evtl. waschen und vierteln. Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Pilze anbraten. Zwiebel und Knoblauch zufügen und hell dünsten.
Kaltes Wasser und Sahne zufügen, Beutelinhalt Fix für Putengeschnetzeltes einrühren und aufkochen. Gorgonzola zufügen und schmelzen lassen. Tagliatelle in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen und mit der Sauce servieren.
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