Großmutters Königskuchen – aus der Vollwertküche

Zutaten für 16 Personen
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    Butter, Honig oder Zucker, Eier, Vanille und Salz schaumig rühren. Nach und nach das mehl mit dem Backpulver, Milch, Rum, Rosinen und Korinthen dazurühren. Der Teig darf auf keinen Fall fließen, er muß reißen.

    In eine gefettete Kastenform einfüllen und auf der untersten Schiene backen.

    Die Backzeit beträgt 75 Minuten bei 170 Grad C.