Loading...Griechischer Grießkuchen – gemeinsames Backen mit Kindern
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Und so wirds gemacht:
Backofen vorwärmen. Alle Zutaten 2 Minuten mit dem Rührgerät cremig rühren. Die 6 Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben. Diesen auf ein tiefes Backblech gießen, auf der mittleren Schiene 50 - 60 Minuten goldbraun backen.
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2Auf dem Blech erkalten lassen. Für den Guss: Honig mit Wasser und Zimtpulver in einem kleinen Topf aufkochen und mit dem Zitronensaft verrühren. Heiß auf den Kuchen gießen, gut einziehen lassen. Den Kuchen zum Servieren in Quadrate schneiden.
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